Open today until 00:00
36 Rue de Turenne

75004

Paris

01 42 71 36 70
Rezervovat stůl

Minimes

| Paris

Poslední adresa Audrey Costes oživení od ledna 2014, „Minimes“ je elegantní, moderní brasserii. Má ideální polohu ve 3. okrsku v centru Marais. V nabídce je francouzština, subtilní a kreativní kuchyně. V deskách, lakované steak z tuňáka, konfit ramenních a dušená mrkev, artyčoky pepř, burgundské šneky ... navržený Elisa Weygand a Aurore Lanternier že zde podepsali intimní a romantické prostředí. Zrcadlo hry vnést světlo a hloubku v restauraci. Exteriéru se odráží uvnitř. Rafinované a teplé materiály, samet a kůže, poskytují pocit pohodlí. Murano skleněné lustry 50 let dát měkké světlo. Mramor a mosaz bar, inspirovaný starých pařížských bister s jejich přepážkách ušlechtilých materiálů a ropy, které překračují roky s moderností. V přízemí se nachází restaurace kladen na diskrétní a nadčasové elegance, která kontrastuje s rockn'roll budoáru v prvním patře. „Minimes“ je otevřena denně od 8 do 2 hodiny ráno.

Objevte naše menu

Zůstaňte v obraze